சாம்பார் பொடி
சிகப்பு மிளகாய்-1 கப்
கொத்தமல்லி விதை-1 /2 கப்
சீரகம்-2 ஸ்பூன்
அரிசி-2 ஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு-2 ஸ்பூன்
வெந்தயம்-1 /4 ஸ்பூன்பெருங்காயம் -சிறிதளவு
மஞ்சள் பொடி-2 ஸ்பூன்
செய்முறை:
*அனைத்து பொருட்களையும் (மஞ்சள் பொடி தவிர ) வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுத்து வைக்கவும்.
*ஆறியதும் ,மஞ்சள் பொடி சேர்த்து ,மிக்ஸ்யில் நன்கு அரைத்து வைத்து கொள்ளவும்.
